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本文目录
主料 ：
虾200g
猪肉末50g
鸡蛋1个
辅料 ：
橄榄油15g
盐1g
葱花5g
姜末3g
西兰花20g
胡萝卜20g
做法 ：
1.准备好食材 ：虾和肉末
2.胡萝卜去皮切成碎末 ，西兰花洗净后焯水切末
3.葱花和姜末用少许的虾肉虾肉清水浸泡
4.虾剥壳去虾线 ，再用刀剁成泥
5.在虾泥碗中放入肉末、饼的饼胡萝卜碎 、家常家常西兰花末 、做法做法鸡蛋 、大全盐、虾肉虾肉少许的饼的饼白胡椒粉 ，再将泡过水的家常家常葱姜末捞出 ，挤出葱姜汁
6.顺一方向搅拌均匀后 ，做法做法倒入5g橄榄油 ，大全再次搅拌均匀备用
7.不粘锅中倒入约10g橄榄油
8.用勺子将肉馅舀到锅里 ，并用勺子轻轻压抑下 ，摊成饼状
9.用中小火煎制
10.煎至两面金黄 ，肉变紧实即可出锅
准备做全虾堡的食材 ：汉堡胚 、鲜虾 、鸡蛋 、耗油 、白糖 、盐 、胡椒粉 、面包糠 、面粉 、鸡蛋 、生菜、沙拉酱 、淀粉 。
1 ，先把鲜虾去头去虾线备用 。
2 ，把虾分成三份 ，分别剁成泥，切成块和保持整虾不动。
3 ，虾泥和虾块放在容器中 ，加淀粉，鸡蛋，耗油，胡椒粉 ，盐搅拌均匀上劲 。
4，取部分虾肉泥 ，包住一整颗虾仁 ，滚上一层面粉 ，再滚上一层蛋液 ，再滚上一层面包糠 ，整形成小饼的形状 。
5 ，锅里倒一些油，炸至金黄即可 。
6 ，面包胚放一片生菜，挤上沙拉酱 。
7 ，摆上炸好的虾肉饼 ，再挤上一些沙拉酱 。
8 ，再盖上面包，就可以食用了。
答：鲜虾堡热量〔291大卡〕 。
用料
自制汉堡胚2个
鲜虾（去皮）180g
盐适量
淀粉适量
胡椒粉少许
生菜叶几片
油适量
番茄沙司适量
做法步骤
1 、鲜虾去皮去头 ，牙签挑出虾线，用刀背剁碎成泥
2 、把虾泥放入盆中 ，放入盐 、胡椒粉和淀粉
3 、搅拌均匀后腌制二十分钟左右
4 、平底锅烧热放油 ，戴上一次性手套或手上沾油,把虾肉泥整理成饼状 ，放入锅中
5、煎至一面金黄后翻面
6、直至煎成两面都呈金黄色
7 、汉堡胚用刀横着切开
8 、放上洗净控干水份的生菜叶子
9 、再放上煎好的虾肉饼 ，涂上番茄沙司即可
文章分享结束，虾肉饼的家常做法和虾肉饼的家常做法大全的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦！